什么是微波

微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。

微波炉就是应用微波的性质制造出来的。

微波设备的技术原理

运行时首先由微波发生器发生微波，经馈能装置输入微波加热器中；物料由传输系统送至加热器中，此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发，水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。

物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。

由于微波是直接作用于物料，所以干燥温度低、速度快，药物中的有效成份的损失很小。

微波设备强大的应用领域

在西方国家微波炉的家庭普及率高达80%~90%，我国接近这个普及率。

《中国工业微波设备市场调研与投资前景预测报告（2017版）》中介绍，微波能应用技术的产业化发展领域很广阔，发展空间很大，发展前景很诱人。

工业微波炉可比家用微波炉大得多了，家用微波炉的作用平时就是热一下饭菜之类的，那么工业微波炉的作用有哪些呢?

工业微波设备应用行业

1.食品行业。

食品通常的湿含量是50%-97%，运用微波干燥或微波强化干燥食品具有广阔的用用前景的。

a.食品的微波速效干燥；

b.微波与热空气联合干燥；

c.食品的微波膨化干燥；

d.肉类的微波烹调加工；

e.食品的微波杀菌和保鲜.

2.医药行业的干燥杀菌。

3.化工、冶金、电子、陶瓷等行业的微波干燥。

简单说，微波设备应用是这样的

不管是什么形状：粉状、颗粒、片状、块状、膏状、液体等。

也不管什么吃的：食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉等。

更不管什么行业：食品行业、制茶行业、制药行业、化工行业、陶瓷行业、家具行业、造纸行业等干燥、杀菌及烧结。